좋은 소금 고르는 법, 죽염·용융소금·암염 차이와 미네랄까지
좋은 소금을 찾다 보면 천일염부터 죽염, 용융소금, 암염까지 종류가 많아 무엇을 기준으로 골라야 할지 고민하게 됩니다. 가격이나 유명세만으로 판단하기도 어렵고, ‘미네랄 소금’이라는 설명만 보고 선택하기에도 궁금한 점이 남는데요. 결국 좋은 소금은 원료와 제조방식, 미네랄 구성까지 함께 비교하는 것이 핵심입니다. 어떤 차이가 있는지 쉽게 살펴보겠습니다. 좋은 소금은 무엇이 다를까? 소금은 모두 짠맛을 내지만 만들어지는 과정은 꽤 … Read more